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Le liant a jus froid Triquell est le liant ideal pour epaissir les garnitures aux fruits. Neutre au gout, resistant a la cuisson et au gel avec une grande transparence. Nouvelle qualite !!! Application sure et sans grumeaux. Recette de base : 100-150g de Triquell, 300g de sucre et 1 litre de jus de fruit/eau. Melangez le Triquell avec le sucre, incorporez-le au liquide froid et incorporez les fruits.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Triquell - liant a jus froid, neutre, en poudre
Numero darticle
18748
Contenu
10 kg
Conditionnement
sac
poids brut
10,20 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
1
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
4014517328102
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
Liant neutre a froid pour la production de fourrages aux fruits. amidon modifie, sucre. Haute transparence, passe a la coupe, a la cuisson et au congelateur, ne depoussiere pas, ne s`agglutine pas, menage les fruits grace au temps de prise plus long. Recette de base : 100g - 150g de Triquell, 300g de sucre, 1 l de jus de fruit/eau. Melanger le liant froid avec le sucre, incorporer au liquide, incorporer les fruits. Respecter les quantites maximales et l`utilisation dans les aliments conformement au reglement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires ! Pour usage professionnel seulement! Conserver au frais, entre +15°C et +20°C, et au sec.
Proprietes : Vegan, vegetarien.
tableau nutritionnel (18748)
par 100g / 100ml
Energy
1541 kJ / 363 kcal
graisse
0,1 g
hydrates de carbone
90,3 g
dont sucres
2,5 g
proteine
0,1 g
sel
0,11 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (18748) Traces: Oeufs Traces: Lait