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Poivre Sarawak, noir, entier, Old Spice Office, Ingo Holland
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Poivre Sarawak vient de la même région dans la partie malaisienne de Bornéo. Dans la partie nord-ouest de cette île tropicale un poivre relativement kleinfrüchtiger prospère. Lodeur rappelle groseilles. fraîchement moulu très puissant, très expressif, très typique du poivre netteté est révélé. La netteté est épicée et disparaît généralement après quelques minutes. Malabar est plus doux et poivre long plus nette que le poivre Sarawak. Convient marinades, rôtis et viandes grillées et les ragoûts riches. Beaucoup trop forte pour les sauces claires et subtiles.
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