Sel Kala-Namak, amende, brun rougeâtre - 1 kg - Sachet

Sel Kala-Namak, amende, brun rougeâtre

Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 19044
1 kg Sachet
€ 11,82 *
(€ 11,82 / kg)
VE achat 20 x 1 kg Sachet a chaque   € 11,47 *
MAINTENANT DISPONIBLE
Numero darticle: 25552
25 kg Sac
€ 318,68 *
(€ 12,75 / kg)
INDISPONIBLE

Cette spécialité de sel de l'Inde est épices plus aromatique que le sel. En hindi Kala Namak Noir sel, le sel gemme qui diffère d'abord des halites blancs signifie. Cependant Kala Namak est plus brun-rouge au rose. En plus de la coloration du fer, du magnésium, et elle contient une faible concentration en hydrogène sulfuré, qui constitue l'odeur sulfureuse typique. Dans la cuisine indienne Kala Namak est pas utilisé pour les sels réels, mais pour minéralisant et surtout pour l'assaisonnement. Le piquant et de la saveur de ce sel sont bien adaptés aux fruits exotiques, chutneys, légumes et poissons. Kala Namak est la garniture traditionnelle sur Raitas, avec du yaourt, concombres et tomates.

1 kg Sachet
25 kg Sac
Des renseignements supplementaires sur le produit
Sel Kala-Namak, amende, brun rougeâtre - 25 kg - Sac
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