Concentre CHEF Premium - fond de volaille, legerement pateux, leger, pour 9-15 L

Ce fond de volaille leger de la gamme Chef Fond Premium possede un gout de volaille tres intense. Vous pouvez l`utiliser pour ajouter du gout, de la saveur, arrondir ou cuisiner. Le bouillon est particulierement adapte aux sauces blanches/legeres et peut etre transforme a froid. Les fonds Chef Premium sont reduits avec des ingredients et des epices originaux a basse temperature sous vide ; ils sont concentres et ont un gout pur et authentique. Tous les fonds sont sans declaration, adaptes a l`espuma et peuvent egalement etre melanges a des liquides froids. Apres ouverture, ils doivent etre conserves a 4°C maximum et utilises dans les 12 semaines.