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Concentre CHEF Premium - fond de veau, legerement pateux, fonce, pour 8-15 L
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Ce fond de veau non lie de la gamme Chef Fond Premium, comme le fond maison, presente de belles notes de viande et de legumes rotis. Meme une petite quantite intensifie le gout des sauces maison. Le bouillon peut egalement etre transforme a froid. Les fonds Chef Premium sont reduits avec des ingredients et des epices originaux a basse temperature sous vide ; ils sont concentres et ont un gout pur et authentique. Tous les fonds sont sans declaration, adaptes a l`espuma et peuvent egalement etre melanges a des liquides froids. Apres ouverture, ils doivent etre conserves a 4°C maximum et utilises dans les 12 semaines.
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