Hollerbeeren - Eau de vie, 43% vol., Gölles

Le Hollerbrand est non seulement intéressant sur le plan culinaire, mais également très aromatique. Bien que le distillat utilise exclusivement les baies mûres et complètement mûres de Hollers, la marque se présente avec toute la complexité de l`odeur du parfum: les fleurs sentent très envoûtant et le bois a son parfum distinctif, et tout cela se retrouve dans le distillat. : note de nez et de bouche typiques et différenciés sur le nez et la bouche, enjoué et riche en nuances, doux, épicé, délicatement épicé, corsé, parfois légèrement acidulé en fin de bouche, au moins plein de caractère.