Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 huile d`olive de Toscane
Vergine, Fruttato, Chianti, Delicato, Il Laudemio
Gonnelli 1585 est une marque qui represente la relation entre la famille Gonnelli et le monde de la production petroliere traditionnelle. En 1585, la famille achete la ferme de Santa Tea et son moulin a huile, construit en 1426. Aujourd`hui, l`entreprise, proprietaire du moulin Vertine dans le Chianti Classico, est l`une des excellences italiennes dans le monde de l`huile d`olive vierge. La philosophie a toujours ete de proposer une huile d`olive saine, authentique et naturelle.
Gonnelli 1585, qui a franchi plusieurs etapes dans le secteur et a continuellement confirme l`importance de l`huile d`olive en tant qu`aliment aux innombrables proprietes nutritionnelles et sanitaires, ainsi que vecteur de saveur et de valeur dans chaque plat et preparation. Gonnelli 1585 propose aujourd`hui une gamme de produits large et variee avec de nombreuses huiles differentes aux saveurs et aromes differents.
Gonnelli Frantoio de Santa Tea 1585
Lhistoire de la famille Gonnelli remonte à 1585 lorsque, le 13 février, les frères Francesco, Lorenzo et Giulio, fils de Taddeo di Michele di Lorenzo, achetèrent la ferme du Père Noël pour 300 pièces aux frères du couvent Carmine di Firenze. Thé, comme prouvé dans le document de vente du notaire public à Florence. A cette époque, le moulin à huile de 1426 était connu et apprécié pour son huile spéciale faite dolives, qui ont été rendues nobles par le microclimat spécial du plateau ensoleillé de Reggello, à 400 mètres daltitude, à 30 minutes de Florence direction sud.
Depuis lors, la famille Gonnelli, frères, enfants et petits-enfants, qui a grandi à lombre du moulin à huile de Santa Tea, monument au dur labeur dhier et daujourdhui, est devenu un véritable art avec toute la connaissance, la sagesse et lexpertise de la culture transmis par les olives et leurs presses. Lartisanat des oléiculteurs, développé à lépoque des guildes médiévales, conserve encore les techniques et les secrets de la production de lhuile la plus fine. Un art qui vient de la meilleure tradition du moulin à huile, qui a été conservé dans le musée et dans lexpérimentation en cours dans la recherche sur linnovation, à la fois en termes de production et de culture.
droit d`auteur texte: gonnelli1585.it
Agriculture dans la région
Aujourdhui, Gonnelli supervise directement environ 43 000 oliviers entre Florence et Sienne. Laltitude, le soleil et un sol bien drainé sont des éléments importants pour la qualité finale de lhuile, et Gonnelli considère ces éléments dans la sélection de ses plantes. Nous assistons de plus en plus à labandon des oliveraies en raison de la faiblesse des marges bénéficiaires et des coûts de gestion élevés, qui sont difficiles à maintenir pour le pur passe-temps ou la passion; Pour cette raison, certaines oliveraies louées par la ferme Gonnelli nécessitent un drainage et des soins plus importants, et il faut souvent plusieurs années pour que loliveraie devienne fertile.
Toutes les oliveraies de la ferme sont gérées conformément aux règles actuelles de lagriculture biologique sans lutilisation de pesticides dengrais.
Les 43 000 oliviers cultivés et cultivés par la ferme Piero Gonnelli sont de différentes variétés, bien que tous soient typiquement toscans. Grâce à cette diversité et à la décision astucieuse de récolter les olives à différentes périodes de maturation, en commençant par les plus vertes, on obtient différents types dhuiles qui se distinguent par leur goût et leur arôme.
droit d`auteur texte: gonnelli1585.it
Huile d`olive Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 de Toscane, Italie
droit d`auteur photo: gonnelli1585.it
-
Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli Dolce Delicato, olives noires
750 ml € 38,38 * (€ 51,17 / Litre)
MAINTENANT DISPONIBLEMAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 11053 -
Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli Fruttato Intenso, olives vertes
750 ml € 37,12 * (€ 49,49 / Litre)
MAINTENANT DISPONIBLEMAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 11054 -
Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli Delicato, olives noires
250 ml € 17,19 * (€ 68,76 / Litre)
MAINTENANT DISPONIBLEMAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 16540 -
Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli Fruttato Intenso, olives vertes
250 ml € 18,53 * (€ 74,12 / Litre)
MAINTENANT DISPONIBLEMAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 16542 -
Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli Fruttato Intenso, olives vertes
500 ml € 27,82 * (€ 55,64 / Litre)
MAINTENANT DISPONIBLEMAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 16543 -
Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli Il Laudemio, olives vertes
250 ml € 24,32 * (€ 97,28 / Litre)
INDISPONIBLEActuellement indisponible. Lorsque ce produit sera disponible est pas connue. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 16544 -
Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli La Pieve
375 ml € 14,13 * (€ 37,68 / Litre)
MAINTENANT DISPONIBLEMAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 22245 -
Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli La Pieve
750 ml € 25,17 * (€ 33,56 / Litre)
MAINTENANT DISPONIBLEMAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 22246 -
Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli Profumo D`Olivia, dans une boîte décorative
500 ml € 83,59 * (€ 167,18 / Litre)
MAINTENANT DISPONIBLEMAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 22254 -
Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli Il Laudemio, olives vertes
500 ml € 41,79 * (€ 83,58 / Litre)
INDISPONIBLEActuellement indisponible. Lorsque ce produit sera disponible est pas connue. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 26185