Viande et volaille d`Allemagne, de France et d`Irlande

Kildare Chilling Company d`Irlande

La meilleure qualité de boeuf et d`agneau provient des pâturages luxuriants et de la nature préservée de l`Irlande. Grâce à une bonne reproduction dans les pâturages et les collines des comtés environnants, la Kildare Chilling Co. dispose d`un approvisionnement continu d`animaux soumis au stress - du boeuf juteux de haute qualité et un agneau savoureux.
Kildare Chilling Co. bénéficie d`une bonne réputation en raison de sa qualité existante. Cette réputation se reflète dans l`achat et la transformation d`animaux dans nos installations agréées au plan international. Une équipe technique motivée veille au respect des normes et spécifications les plus exigeantes. Selon l`audit annuel du British Retail Consortium (BRC), Kildare peut garantir l`intégrité du produit. Bord Bia gère et supervise le programme d`assurance qualité du boeuf et de l`agneau, en veillant à ce qu`il reflète les demandes en constante évolution du marché. Les bovins et les moutons acceptés chaque jour à la Kildare Chilling Co. proviennent des pâturages luxuriants et de la nature préservée des comtés voisins. La politique de communication étroite avec les agriculteurs / fabricants sur les exigences des clients et le bien-être des animaux fait partie de la stratégie de l`entreprise visant à assurer la livraison d`animaux de qualité tout au long de l`année.

Meilleur boeuf de Kildare Chilling Company d`Irlande

Boucher Holnburger

Depuis plus de 75 ans, notre boucherie se trouve déjà à Miesbach, à 50 kilomètres au sud de Munich. Notre entreprise familiale de Haute-Bavière, qui comptait autrefois trois employés, est devenue au fil du temps une entreprise traditionnelle de taille moyenne. L`enthousiasme de Toni Holnburger, propriétaire de la boucherie de la troisième génération, pour le commerce de la boucherie se reflète surtout dans la créativité avec laquelle il crée de nouveaux produits à partir de la richesse des idées culinaires et les mène ensuite à de multiples succès primés. La gamme Holnburger continue d`évoluer au rythme des exigences sociales croissantes et des tendances en matière de goût. Il comprend maintenant plus de 250 produits différents. Le boucher Holnburger est à la fois un partenaire compétent de la haute gastronomie et du pays du lait et du miel pour les grands cuisiniers amateurs.

L`entreprise Cailles Robin - Volaille LDC Bourgogne de France

La société Cailles Robin, créée en 1979, s`est toujours spécialisée dans l`abattage et la transformation des cailles et des oeufs de plumes et de cailles, regroupant Cailles Robin avec Vendée et Cailles Rocvent avec Thouars à Deux-Sèvres. En 2008, elle a rejoint le groupe LDC et a fusionné avec le groupe LDC Charmilles à Maulevrier, Maine et Loire, en février 2015 pour former la division Petites volailles du groupe LDC. La société Cailles Robin est construite chaque jour par la qualité et l`innovation de ses produits, ses projets et ses investissements durables, le respect et les actions de son personnel. Leur durabilité et leur avenir font également partie d`une perspective de développement durable, écologique et social.

Cailles Robin - Volaille LDC Bourgogne de France