Melanges a patisserie pour pain et gateaux

Georg Plange - plan du moulin

Plangemühle est le moulin du goût exquis et de la variété traditionnelle des produits de boulangerie de notre culture. Nous en savons plus sur la farine car nous n`avons jamais cessé de réinventer les produits de la minoterie et de préserver des pratiques de cuisson éprouvées.
En tant qu`entreprise de taille moyenne gérée par son propriétaire, basée à Neusser Hafen (près de Düsseldorf), la Plangemühle, en tant que filiale du groupe PMG Premium Mühlen, est l`une des plus grandes et des plus importantes sociétés de fraisage du marché en Allemagne. Depuis notre fondation en 1775, nous avons transmis notre connaissance approfondie et bien fondée du marché des céréales, de la farine et des produits de boulangerie à nos partenaires et clients.
La farine est notre pain quotidien. Nous avons continuellement affiné ce coeur de métier. Chaque client trouvera exactement la bonne farine chez nous pour créer des produits de haute qualité constante et au goût distinctif. Et s`il ne trouve pas ce qu`il cherche dans notre large gamme, nous développerons pour lui sa farine spéciale spécifique au client. Parce que la compréhension du service est le fondement de notre entreprise, notre capacité d`innovation est notre motivation - presque comme les ailes d`un moulin à vent historique.
Garantir le plaisir et la fraîcheur était, est et reste notre priorité absolue. Pour nous, la boulangerie traditionnelle n`est pas une fin en soi, mais un état d`esprit. Nous pensons que c`est un grand honneur et une obligation non seulement de maintenir la culture boulangère dans notre pays, mais de la perpétuer durablement et vigoureusement. Hier, aujourd`hui et demain. C`est ce que nous défendons avec notre bonne réputation.

Georg Plange - Plangemuhle

Dawn - l`entreprise familiale

Dawn Foods a été fondée comme une entreprise familiale et quelle que soit notre croissance continue, la famille est la base de notre réflexion. Nous entretenons un partenariat avec nos clients. Jetez un oeil à notre famille, à notre histoire et à notre engagement envers vous.
Un siècle plein d`innovations et de doux moments de cuisson
Les ingrédients de cuisson sont au coeur de Dawn. Au cours des premières années après notre fondation, plus de 50 boulangeries américaines utilisaient déjà notre Dawn Donut Mix. Les boulangeries ont rapidement compris que Dawn avait une recette de beignet très spéciale avec laquelle vous pouvez faire des beignets délicieux, de haute qualité et toujours cohérents.
100 ans plus tard, Dawn offre bien plus que des beignets. Avec plus de 4000 articles dans notre gamme, nous contribuons chaque jour au succès des boulangeries dans le monde.

Gaufres a la bruxelloise