iSi l`original - Monde des Espumas

iSi Espuma Sprayer Fouet Gourmand

Le système iSi

Dans un dispositif iSi, un gaz soluble (généralement de l`oxyde nitreux N2O dans des capsules de crème iSi) est dissous sous pression dans le liquide à mousser. En raison de la pression dans le siphon, le liquide peut être éliminé à travers le passe-fils, ce qui dilate les gaz dissous et le liquide mousse - un délicieux espuma est créé!
Les appareils iSi sont techniquement perfectionnés et adaptés à la préparation d`espuma, d`amuse-gueules, de sauces chaudes et froides, de soupes de crème fouettée, de crème fouettée et de desserts. En outre, le corps et la tête du flacon sont en acier inoxydable de haute qualité, parfaitement adaptés à une utilisation professionnelle dans les cuisines gastronomiques du monde entier.

Le système iSi

Les capsules et les dispositifs iSi ont été développés en tant que système.
Leurs subtilités techniques sont donc parfaitement assorties. Cette exécution fonctionnelle est vérifiée en permanence par des tests de sécurité et des contrôles de qualité. Pour un fonctionnement parfait des appareils iSi, nous ne pouvons garantir que si seules des capsules iSi sont utilisées!
Ne combinez pas les composants de périphériques iSi avec des produits tiers. Nous ne pouvons pas garantir pour ceux-ci. Les têtes iSi sont marquées sur la tête et sur le porte-capsule, les corps de bouteille iSi au bas avec iSi. Si vous prenez cela en considération, rien ne s`oppose à un résultat final culinaire parfait.

iSi Espuma Sprayer Fouet Gourmand

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