> Vinaigres et balsamiques > Vinaigre balsamique de Rocca di Vignola

Vinaigre balsamique de Rocca di Vignola

Vinaigre balsamique de Rocca di Vignola

Rocca di Vignola est un producteur italien de renommee mondiale de divers vinaigres balsamiques.

  • Rocca di Vignola

    Aceto Balsamico di Modena IGP.

    Du cercle de Modène et Reggio Emilia, le vrai, dont les origines sont protégées vinaigres balsamiques viennent. Vignola, une ville historique fortifiée de Modène est connue pour sa production de vinaigre. Nous y travaillons depuis 20 ans avec des producteurs sélectionnés ensemble, très bon pour notre qualité de tous les jours de goût combiné avec une grande variété produite. Avec lindication géographique protégée, lorigine des raisins, la vigne, le pourcentage de moût de raisin conservé et lâge des vinaigres ajoutés sont connectés. La maturation minimum en fûts de bois est prescrit pendant 60 jours, et lacide doit être dau moins 6%. La ligne de vinaigres Rocca di Vignola âgés entre deux mois et trois ans en fûts de chêne. Les raisins proviennent exclusivement de lItalie du Nord. Sur les étiquettes de dos, lintensité des fonctionnalités telles que le fruité, la douceur, la douceur et lharmonie sont décrits.


    droit d`auteur texte: viani.de

  • Rocca di Vignola

    Vinaigre balsamique blanc maintenant Bio!

    Viani a été le premier importateur de vinaigre balsamique blanc dItalie. Maintenant, il y a cette qualité dans Bio, du Trebbiano vinaigre de vin blanc et moût de raisins concentré. Il est doux et a une douceur subtile.


    droit d`auteur texte: viani.de

  • Rocca di Vignola

    Crema di Balsamico.

    Souvent utilisé uniquement pour décorer une assiette, et concentré de raisin eingekochtem goûter ces crèmes de vinaigre de vin, également très bon. Ils sont disponibles en qualité supérieure et avec divers arômes naturels.


    droit d`auteur texte: viani.de
    • #userlike_chatfenster#