Produits a base de thon

Nager dans le thon à lhuile

Les Ligures sont manipulateurs doués de thon et les anchois. La conserverie de Calvi témoigner. Mariné à lhuile dolive thon, quils soient naturels ou salés, est une délicatesse aromatique avec morsure ferme. crème de thon flatte tous les Panino.

Nager dans le thon à lhuile

Dans fraîche cantabrique poissons Mer lebendie avec la chair plus ferme comme le petit Bonito del Norte, lun des thons. Les poissons capturés sont soigneusement tringles sur la côte. Donc, il y a une chasse gardée exclusivement ventre gras de thon ou un verre avec la longe. Voilà lartisanat culinaire.

Thon d`Olasagasti

Tradition de la maison Olasagasti

Les conserves traditionnelles de qualite sont les reines de chaque garde-manger : aucune maison, aucune reunion ou aucune table ne puisse leur resister. Et c`est ce que nos varietes de Bonito del Norte, de thon rouge, d`anchois cantabriques, de thon pale et de maquereau font triompher lorsque vous servez ces delices. Avec une alimentation aussi saine, riche et variee, de nombreux palais peuvent etre enchantes.

La poitrine est l`une des coupes les plus recherchees de bonite du nord et de thon.
Cette texture incomparable, ce gout doux et delicat, font de ce thon un excellent compagnon d`un menu mediterraneen.
Meme s`il provient de notre campagne Bonito del Norte ou de notre thon clair, la ventreche est un pur vice ou en bref : le meilleur du monde.