> Produits cerealiers - pates - farine > Pates a base de ble dur

Pates a base de ble dur

Pates a base de ble dur

Diverses pates de ble dur de plusieurs fabricants.

  • Pâtes alimentaires en forme dune manière différente

    Don Antonio, Abruzzo.

    Bon Sughi nécessite de bonnes nouilles. Don Antonio utilisé la meilleure semoule de blé dur des Pouilles et les Abruzzes célèbre leau de source de montagne pour ces aromatiques, les pâtes à mâcher. La pâte est pressée et séchée lentement par des moules de bronze. Les pâtes fini est placé soigneusement à la main dans les jolies boîtes. Pour les formats, les producteurs ont cherché toute lItalie. Le résultat: plus inhabituel Pennoni, Spugnole et Reginelle.


    droit d`auteur texte: viani.de

  • Pâtes alimentaires en forme dune manière différente

    Cascina San Giovanni, Piémont.

    Ces nouilles donnent du plaisir. couleurs naturelles colorées et des conceptions uniques comme les papillons et les c?urs sont les cadeaux parfaits. Pourquoi ne pas essayer les pâtes au lieu de roses?!


    droit d`auteur texte: viani.de

  • Notre pâtes préférées de Massimo Mancini, les producteurs de blé

    Pasta Mancini, marques.

    Massimo Mancini est le seul producteur de pâtes en Italie, qui traite son propre blé dur. Il a expérimenté avec les variétés traditionnelles de la région et des variétés anciennes. Aujourdhui, il existe Levant, un blé dur, qui contient une haute teneur en gluten et se lie donc la pâte, et San Carlo, qui assure lélasticité de la pâte alimentaire. Il travaille exclusivement avec la farine dun an pour des raisons de qualité uniforme - seulement des nouilles vintage. Son excellente manufacture moderne, structurée par les flux de travail est parmi les domaines. Les distances sont courtes et la production dune lenteur minutieuse. Aroma et le goût des nouilles sont intenses et bien sûr, en vous promenant personnellement à travers les salles de production.


    droit d`auteur texte: viani.de
    • #userlike_chatfenster#