Produits croustillants Sosa

Morceaux de fruits secs avec un arome et un mordant pleins

Produits croustillants Sosa Grace a la technologie de congelation de Sosa, les fines saveurs fruitees des morceaux de fruits secs sont parfaitement preservees et donnent un joli effet croustillant. L`entreprise Sosa est connue en Espagne depuis plusieurs generations pour ses ustensiles de patisserie de haute qualite. Leur gamme comprend d`excellentes pulpes de noix, des fruits lyophilises et des poudres de fruits, des huiles essentielles aromatisantes, des produits laitiers en poudre, des bases pour glaces et sorbets, mais aussi des texturants pour la gastronomie moleculaire. Les produits Sosa sont utilises dans presque tous les meilleurs restaurants et patisseries d`Espagne et l`entreprise soutient et promeut la celebre ecole de patisserie EspaiSucre de Barcelone.

Grace a la technologie de congelation de Sosa, les fines saveurs fruitees des morceaux de fruits secs sont parfaitement preservees et donnent un joli effet croustillant. L`entreprise Sosa est connue en Espagne depuis plusieurs generations pour ses ustensiles de patisserie de haute qualite. Leur gamme comprend d`excellentes pulpes de noix, des fruits lyophilises et des poudres de fruits, des huiles essentielles aromatisantes, des produits laitiers en poudre, des bases pour glaces et sorbets, mais aussi des texturants pour la gastronomie moleculaire. Les produits Sosa sont utilises dans presque tous les meilleurs restaurants et patisseries d`Espagne et l`entreprise soutient et promeut la celebre ecole de patisserie EspaiSucre de Barcelone.

  • Disponibilite de la ou des saveurs Sosa

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