Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Pates Nouilles Gentile
Gentile Pasta Factory, fondee en 1876 a Gragnano Italie
Le Pastificio Gentile propose des produits de tres haute qualite suivant les regles qui ont fait la renommee des Pasta di Gragnano, en ajoutant des elements qui rendent ses pates uniques : la variete de ble Senatore Cappilli, la methode de sechage naturel Cirillo et la transformation avec des moules en bronze permettent d`obtenir des pates qui cherche son egal. Qu`elles soient roulees, torsadees, etirees ou pressees, chaque format offre le gout caracteristique des veritables nouilles de ble dur, avec des surfaces rugueuses et une fermete durable ainsi que l`elasticite necessaire apres cuisson.
Pastificio Gentile Gragnano Pates Nouilles
Gentile Pasta Factory, fondée en 1876, est lune des entreprises artisanales historiques qui a fait la renommée de la ville de Gragnano dans le monde entier pour ses pâtes. Même aujourdhui, à lère de la technologie moderne, Gentile conserve lartisanat et lattention à chaque détail, de la sélection des matières premières au contrôle des phases de production.
Un blé unique
Le Pastificio Gentile a officiellement lancé en Juin 2012 une coopération importante qui consolide non seulement lutilisation dun blé 100% italien, comme toujours, mais lutilisation de la célèbre variété de blé Senatore Cappelli pour la production.
Formes en bronze / bronze dessiné:
Les moules en bronze donnent aux pâtes une surface rugueuse et poreuse. Lexcellent moyen de sassurer que la sauce est très bien reçue.
droit d`auteur texte: pastagentile.it
Pates Pastificio Gentile Gragnano
droit d`auteur photo: pastagentile.it
Ble pour pates Pastificio Gentile Gragnano
Loreille du blé Senatore Cappelli peut atteindre 180 cm et possède une touffe pleine et dure. Ce type de blé était si difficile à cultiver dans le passé parce quil était si élevé que le vent et la pluie pouvaient partiellement détruire la production, qui a été remplacée par des variétés plus légères. Cétait le blé le plus largement utilisé dans le sud de lItalie et les îles jusquà la fin de la Seconde Guerre mondiale. Le nom vient du sénateur Raffaele Cappelli, qui au début de 1900 a promu le Riforma Agraria. La décision du Pastificio Gentile est si importante: le parfum, le goût et la ténacité de Pasta Gentile sont maintenant indubitables.
Afin de préserver au mieux la richesse du Senatore Cappelli, la famille Zampino coopère avec le Mulino dei Fratelli Ferro à Campobasso, lun des moulins italiens les plus anciens. Cependant, une entreprise devenue moderne pour servir le marché a besoin des groupes motopropulseurs pour atteindre la meilleure qualité possible.
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Bucatini, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLEMAINTENANT DISPONIBLE La livraison de la marchandise dans les 36 heures de lordre et de paiement reussi. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 25160 -
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Linguine, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Pappardelle, bronze tire
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Penne, tirage bronze
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Penne rigate, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Pennette rigate, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Rigatoni, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP / IGP - Spaghetti, Ø 2,2mm, bronze etire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Tagliatelles, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Tortiglioni, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Spaghettone, bronze etire
500g € 6,11 * (€ 12,22 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP / IGP - Spaghetti, Ø 1,9mm, bronze etire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Scialatielli, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Casarecce, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Gnocco Napoletano, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Vesuve, bronze tire
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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Pastificio Gentile Gragnano IGP - Pomodorini Vesuvio DOP - Tomates du Vésuve
970 g € 15,87 * (€ 16,36 / kg)
INDISPONIBLEActuellement indisponible. Lorsque ce produit sera disponible est pas connue. Sil vous plait noter egalement les informations sur le paiement et lexpedition.Numero darticle: 31584 -
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Assiettes a lasagnes
500g € 5,30 * (€ 10,60 / kg)
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