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Truffes et champignons

Le plaisir des truffes a la perfection

Trüffel & Pilze Frische Trüffel sowie auch eingelegte Trüffel finden Sie hier. Trockenpilze von 50 g bis mehreren Kilogramm können Sie hier kaufen.
Truffes et champignons Le plaisir des truffes a la perfection

Vous pouvez trouver ici des truffes fraiches ainsi que des truffes marinees.
Vous pouvez acheter ici des champignons seches de 50 g a plusieurs kilogrammes.

  • L`histoire des truffes

    Truffe blanche (Tuber magnatum) / truffe noble d`hiver fraîche - tuber melanosporum

    L`histoire des truffes remonte a l`Antiquite. A l`epoque des Grecs et des Romains, la truffe etait appreciee pour ses vertus aphrodisiaques et avait sa place dans toutes les grandes fetes.
    Au Moyen Age, la truffe etait consideree comme satanique ou malefique en raison de sa couleur noire et de sa croissance souterraine. Et est donc oublie.
    Le renouveau, quelques decennies plus tard, passe par la Cour des Papes d`Avignon, dans le Vaucluse. Ils invitaient les gens a leurs banquets
    et dine avec des truffes.
    Au XIXeme siecle, la truffe atteint son age d`or. Le phylloxera a detruit presque tous les vignobles d`Europe. C`est tellement terrible pour eux
    En tant que vigneron, cela a ete une benediction pour les collectionneurs de truffes. Les terres en friche etaient ideales et etaient utilisees pour la culture de truffes.


  • truffe

    Qu`il s`agisse d`un plaisir frais ou d`un delicieux traitement

    Selon la saison, vous pouvez trouver differentes truffes ici chez Gourmet Versand. Qu`il soit frais ou transforme. Parce que l`on peut deguster des truffes toute l`annee grace a leur conservation dans du beurre, de la creme ou de l`huile.
    Commandez des specialites de France, d`Italie ou d`Espagne chez Gourmet Versand.
    Nous disposons de produits de premiere qualite qui transforment les plats les plus simples en un veritable delice.