GOURMET VERSAND koristi kolacice (cookies) kako bi ovu web stranicu na najbolji moguci nacin prilagodio potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, slazete se s koristenjem kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti.
Bahibe je jaka punomasna mlijecna cokolada sa 46% udjela kakaa iz Valrhone iz Francuske. Pripada liniji `Grands Crus de Terroir` za koju Valrhona koristi fini kakao iz jedne regije uzgoja, za Bahibe su to zrna kakaovca iz Dominikanska Republika.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Valrhona Bahibe, kuvertura od punomasnog mlijeka, Callets, 46% kakaa, Dominikanska Republika
broj predmeta
21407
Sadrzaj
3 kg
Ambalaza
vrecica
najbolje prije datuma
Ø 249 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
3,07 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
8
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Jedinica pakiranja
3
Porezna stopa
7 %
EAN kod
3395328120729
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
18063290
Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
proizvedeno u zemlji | ISO
Frankreich | FR
Sastojci
Mlijecna cokolada, kakao: najmanje 46%. Secer, kakao maslac, zrna kakaovca iz Dominikanske Republike, PUNOMASLNO MLIJEKO U PRAHU, emulgator: SOJIN LECITIN, prirodni ekstrakt vanilije. Otopite kuverturu tijekom 12 sati: ovo je kljucno kako bi se kakao maslac savrseno otopio. Zagrijte kuverturu na +45°C / +48°C. Vratite malo tople kuverture u rezervu. Zatim ostavite potrebnu kolicinu da se ohladi na +27°C / +28°C uz redovito mijesanje. Zatim ponovno povisite temperaturu na +29°C / +30°C dodavanjem - tople kuverture na temperaturu od +45°C / +48°C. - zagrijte smjesu u vodenoj kupelji. - zagrijte smjesu u mikrovalnoj pecnici (maks. 400 / 500 W da ne zagori). Provjerite ima li kuvertura temperaturu obrade od +29°C / +30°C i redovito mijesajte smjesu kako biste osigurali da temperatura (a time i kristalizacija) ostane ujednacena. Cuvati na hladnom, suhom i zasticenom od sunca mjestu na +16°C / +18°C.
Svojstva: Protein iz zivotinjskog mlijeka.
tablica prehrane (21407)
na 100g / 100m
kalorijska vrijednost
2462 kJ / 592 kcal
Mast
42 g
ovdje: zasicene masne kiseline
26 g
ugljikohidrata
42 g
od kojih seceri
41 g
protein
8,5 g
Sol
0,19 g
Alergijske informacije o proizvodu (sadrzi alergene) (21407) Osjecaj: gluten Osjecaj: jaja mlijeko Osjecaj: orasasti plodovi zrna soje
GOURMET VERSAND koristi kolacice (cookies) kako bi ovu web stranicu na najbolji moguci nacin prilagodio potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, slazete se s koristenjem kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
