GOURMET VERSAND koristi kolacice (cookies) kako bi ovu web stranicu na najbolji moguci nacin prilagodio potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, slazete se s koristenjem kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
Yuzu prah, dobiven iz yuzu soka
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Voce yuzu japanska je sorta agruma s mnogo slozenijim aromama od juznoeuropskih agruma koji su nam poznati. Njegov iznimno intenzivan miris, s notama zelenih mandarina i zelenog grejpa, odusevljava ambiciozne kuhinjske profesionalce potpuno novom citrusnom svjezinom. Prah yuzua dobiva se iz soka ploda yuzu i stoga ima gotovo nimalo gorkih nota i blagu kiselost. Za 1 kg praha osusi se 7,5 litara soka. Moze se koristiti u slatkoj kuhinji za ganache, pjene i kreme te u slanoj kuhinji za aromatiziranje marinada i umaka.
Dodatne informacije o proizvodu