Podloga od tijesta je tezine cca 150 g po somunu, debljine cca 0,5 cm i treba je peci u pecnici za tarte flambee ili pizzu na 250-300°C 4-5 minuta. Somun se razvlacio rucno. Nepravilan oblik podlozi od tijesta daje domaci, rustikalni karakter.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Flammkuchen podloga od tijesta, pir, ovalna, cca 28 x 38 cm
broj predmeta
22528
Sadrzaj
7,5 kg, 50 komada
Ambalaza
Karton
najbolje prije datuma
Ø 100 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
6,70 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
11
ohladen proizvod
Da, smrznuti proizvod -18°C
Porezna stopa
7 %
EAN kod
4260031172169
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
19021100
Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
proizvedeno u zemlji | ISO
Deutschland | DE
Sastojci
Flammkuchen temeljci Rustique, pir, smrznuti. PIRINO BRASNO, voda, repicino ulje, sol. Priprema: Uklonite vostani papir prije obrade, zatim podlogu za tarte flambee ravnomjerno rasporedite, osim vanjskog ruba od otprilike 0,5 cm, s priblizno 100 g zacinjene ili zasladene kremsnite i prelijte sastojcima. Upute za pecenje: Najbolji rezultati pecenja postizu se u prethodno zagrijanoj pecnici za pizzu ili tarte flambee. Na 250°C - +300°C gornjoj i donjoj toplini, tarte flambee se pece dok ne postane hrskav izravno na samotu ili granitnom kamenu 4 - 6 minuta. Alternativno: u konvektomatu ili pecnici, opremljenoj limom za pecenje ili oblozenom tepsijom. Ne koristite papir za odvajanje kao papir za pecenje! Cuvati na najmanje -18°C. Nemojte ponovno zamrzavati nakon odmrzavanja.
Svojstva: pakirano u zastitnoj atmosferi.
tablica prehrane (22528)
na 100g / 100m
kalorijska vrijednost
1053 kJ / 249 kcal
Mast
3,3 g
ovdje: zasicene masne kiseline
0,4 g
ugljikohidrata
46 g
od kojih seceri
0,3 g
protein
7,6 g
Sol
1,3 g
Alergijske informacije o proizvodu (sadrzi alergene) (22528) gluten:Dinkel