Sherry ocat, mladi, 7% kiselina, Barneo

Sherry ocat fermentira se od najboljih sherry vina i moze se proizvoditi samo u podrucju oko Jerez de la Frontera. Solera metodom ovaj sherry stavlja se na drugu fermentaciju u hrastovu bacvu koja vec sadrzi stari sherry ocat sa svojim mirisima i bakterijama sazrijevanja. Specijalni ocat postaje meksi i aromaticniji te tamniji sto dulje sazrijeva. Uravnotezeni sherry ocat; bogatog i dugotrajnog okusa. Idealno za marinade, koktele, vinaigrete ili salate.