Piura Porcelana Peru, 75%, bitter couverture, callets, original grah, organski

CH-BIO-006 Svijetle note limete, maline i pekana Sastojci: izravno kupljena zrna kakaovca, sirovi secer od secerne trske, kakao maslac (organski certificiran) Organska tamna cokolada napravljena od iznimno rijetkog bijelog kakaovca iz doline rijeke Piura, peruanske Ande. Original Beans otkrio je ovaj vrlo rijedak bijeli kakao u dolini rijeke Piura u sjevernom Peruu 2007. godine. Danas je jedan od najbolje proizvedenih medunarodnih kakaovaca zbog svojih zivih vocnih nota. S udjelom kakaa od 75% i vremenom kuhanja od 22 sata, Original Beans predstavlja vrlo elegantnu, ali bogatu tamnu cokoladu. Cilj ocuvanja je posumljavanje iskrcenih planina u okolici i stabilna opskrba vodom u ovom suhom podrucju. Ciste cokolade Original Beans sastoje se od rijetkih vrsta kakaovca. Izravnom trgovinom s poljoprivrednim zadrugama i zajednickim projektima ocuvanja (svaka sipka: jedno stablo), Original Beans posumljava prasumu dom ugrozene flore i faune, poboljsava prihode tisuca uzgajivaca kakaovca i stvara nagradivanu kvalitetu. Najbolji kuhari i slasticari diljem svijeta koriste Original Beans u svojim kreacijama i ocaravaju svoje goste odrzivim uzitkom.