Stembergova goveda mast od bavarske Wagyu govedine
ohladen proizvod 0°C do +7°C
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Wagyu je naziv japanske pasmine goveda cija je kulinarska prednost nakupljanje vise intramuskularnog sala. To sluzi boljem i zaokruzenijem okusu u svakom pogledu. Ono sto je posebno kod ove krute masti je njena aroma poput orasastih plodova i maslaca. Tradicionalno se goveda mast koristila za przenje u dubokom ulju jer je njena tocka dimljenja vrlo visoka. Zato ga i danas mozete pronaci u kuhinji prilikom przenja na visokim temperaturama i u pripremi klasicnih engleskih pita.
Dodatne informacije o proizvodu