Desietra Baeriskaya kavijar (baerii), akvakultura, bez konzervansa

Desietra kavijar dolazi iz pogona za akvakulturu Desietra GmbH u Fuldi. Sibirska jesetra (Acipenser baerii) ovdje se uzgaja bez upotrebe kemijskih ili farmaceutskih dodataka ili hormona. Proizvodnja kavijara odvija se svakih 14 dana i omogucuje apsolutno svjezi kavijar konstantno vrhunske kvalitete tijekom cijele godine. Desietra Baeriskaya kavijar soljen je njeznim postupkom (Malossol) i nudi se bez ikakvih konzervansa i aditiva. Ne sadrzi boraks i stoga nije tako kiseo kao sto moze biti kavijar divlje jesetre. Svojom blagom, lagano orasastom aromom vrlo je blizu vrhunske Baerii kvalitete (divlja jesetra).