Gourmet rumenilo od soka planinske jabuke, kupus

Prirodni sokovi od jabuke Kohla iz Rittena u Juznom Tirolu ubrzavaju kucanje srca svakog gurmana. Rouge- buntovnik. Sok od crvene planinske jabuke - nesto drugaciji sok od jabuke: cijeden od zrelih, rucno ubranih planinskih jabuka. Ne samo da je kora crvena, vec i meso - a time i sok! Crvena boja uzrokovana je visokim udjelom antocijana koji jabuku cini pravim borcem otpornosti u tijelu zbog svog detoksikacijskog ucinka. Cvjetovi, lisce i kora drveta takoder su obojeni crvenom bojom. Snaznog okusa i malo secera, ove jabuke s crvenim mesom cine posebno osvjezavajuci, kiselkasti sok. Temperatura posluzivanja: 8 - 10°C Posebno se preporucuje kao aperitiv, uz azijska jela, terine od povrca.