Membranska vreca za zrenje velicine XL, 400 x 800 mm, za suho odlezano junece meso, 55 STUPNJEVA

Uz membransku vrecicu za zrenje na 55 stupnjeva, sada mozete sigurno provoditi suho odlezavanje u svom hladnjaku. Jednostavno stavite meso, vakuumirajte ga i ostavite da sazrijeva 2-3 tjedna na resetki hladnjaka na oko 3?C. Grill ili pecenje i voila: savrsena suha odlezana govedina. Idealno za velike komade mesa vece od 8 kg ili komade mesa s kostima.