Riblji umak, svijetli, Oyster Brand
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Riblji umak bitan je sastojak kuhinje jugoistocne Azije. Male ribe bogate bjelancevinama dopustaju se nekoliko mjeseci da fermentiraju sa soli. Dobivena tekucina se zatim uklanja i riba ponovno sazrijeva u drvenim bacvama nekoliko mjeseci. Ovako dobiveni umak se intenzivno koristi u tajlandskoj i vijetnamskoj kuhinji. Umak: 1-2 crvene ili zelene cili papricice, 1-2 zlice secera, 2 zlice soka od limete, 4 zlice ribljeg umaka.
Dodatne informacije o proizvodu