SOSA Xantana (ksantanska guma), bistra i bez tragova, E 415 (58050044)
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Sadrzi sva svojstva Xantana gume, ali uz maksimalnu prozirnost. Svojstva: zgusnjivac, emulgator, suspenzor. Primjena: Moze se otopiti hladno ili toplo. Mijesajte kuhacom. Primjena: Sve vrste tekucina sa sadrzajem vode vecim od 80%. Napomene: Otporan na toplinu, moze se zamrzavati. Termoreverzibilan. Verzije: Umaci / Sirovi coulis / Vinaigrette / Sirupi / Juhe
Dodatne informacije o proizvodu