Koristenje vinogradskih puzeva (Helix Lucorum) vrlo je jednostavno i vrlo svestrano: kratko se isperu pod vrucom vodom i tradicionalno peku u tavi s maslacem od trava. Varijante: Ragu u piti od lisnatog tijesta, kao sastojak slozenca, kao dodatak juhi, pecen u tempuri tijestu za salatu, s trakicama povrca u palacinki ili lagano dimljen iz smokera i nasjeckan kao sastojak u kori.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Rimski puzevi, vrlo veliki, 2 tuceta, Francaise de Gastronomy
broj predmeta
30747
Sadrzaj
200 g
Izvagana / ocijedena tezina
125
Ambalaza
limenka
najbolje prije datuma
zadnji datum isteka: 05.12.2027 Ø 1138 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,27 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
19
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Jedinica pakiranja
48
Porezna stopa
19 %
EAN kod
3576280509498
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
03076000
Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE, 2 ALLEE D`HELSINKI - CS 80072 SCHILTIGHEIM, 67013 STRASBOURG CEDEX, Frankreich.
proizvedeno u zemlji | ISO
Frankreich | FR
Sastojci
Meso rimskog puza vrlo veliko. Meso vinogradarskog puza (Helix Pomatia), voda, sol, prirodna aroma. Upute za upotrebu: Puzeve ocijedite u cjedilu i isperite cistom vodom. Puzeve stavite u ociscenu kucicu i napunite ih maslacem od zacinskog bilja prema sljedecem receptu. Zagrijte u pecnici dok maslac ne zavrije, posluzite vruce. Recept za 1 tucet puzeva: 70 g maslaca umijesiti sa 6 g sitno nasjeckanog persina, 8 g cesnjaka, 6 g ljutike, soli i papra. Cuvati na hladnom i suhom mjestu. Nakon otvaranja cuvati u hladnjaku u zatvorenoj, cistoj posudi maksimalno 24 sata.
tablica prehrane (30747)
na 100g / 100m
kalorijska vrijednost
357 kJ / 85 kcal
Mast
1,5 g
ovdje: zasicene masne kiseline
0,3 g
ugljikohidrata
1,5 g
od kojih seceri
0,2 g
protein
16 g
Sol
1,5 g
Alergijske informacije o proizvodu (sadrzi alergene) (30747) mekusci