
Valrhona Manjari Grand Cru, tamna kuvertura u bloku, 64% kakaa s Madagaskara
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Ova kuvertura iz Valrhone jedna je od Grand Cru de Terroira, sto znaci da se koriste samo zrna kakaovca iz odredene regije. U ovom slucaju to je Madagaskar. Na sjeveru Madagaskara Sambirano tece s visokih visoravni u plodne ravnice i donosi plodno blato. Ondje se desetljecima uzgajaju stabla kakaovca sorti Criollos i Trinitarios. Plodna tla pogoduju razvoju blago kiselkastih nota crvenog voca i susenog voca.
Dodatne informacije o proizvodu