Narancina korica, kandirana narancina korica, u trakicama, aiguillettes

Corsiglia Facor, garancija visoke kvalitete kandiranog voca. Fokus je na autenticnom okusu i boji. Za razliku od vecine drugih proizvoda, proizvod nije pretjerano sladak i ima polumeku konzistenciju. Narancina kora se pravi od masne kore gorke narance, poznate i kao gorke narance. Prerada u narancinu koru relativno je slozena: poluslani plodovi se odsole, blansiraju, izvadi im se jezgra i zatim se kora kandira u otopini secera. Kora narance je svijetlo do duboko narancasta, blago smeckasta. Okus je sladak, s aromaticnom gorkom notom. Koristite kao sastojak za pecenje malih peciva kao sto su firentinci ili u bozicnom pecenju.