Javorov sirup - tamno robustan, Vermont

Prisutna je i izrazena aroma javora, okus karamele i smedeg secera. Najveca kolicina cistog javorovog sirupa prodanog za jednu sortu je Dark Robust, pa se cesto naziva `kvalitetom za masovno trziste`. Ponekad postoji lagani osjecaj peckanja u grlu u usporedbi s Amber Rich Maple Syrupom. Ne bi trebalo biti gorko ili neodoljivo. Neki ga preferiraju za stolnu upotrebu, ali njegov snazan okus najprikladniji je za kuhanje. To je najtamnija dostupna potrosacka klasa. Pokusajte zamijeniti secer tamnim robusnim javorovim sirupom u receptima ili ga prelijte preko zobenih pahuljica, hladnih zitarica i kao zasladivac te u kuhanju.