Skoljke 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spanjolska
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Nakon zetve, skoljke se pohranjuju u posude s morskom vodom kako bi se prirodno uklonio pijesak. Dagnje se nakon kuhanja na pari skidaju s ljustura i ponovno ispiru u toploj, slanoj vodi te, ovisno o velicini, cuvaju u vlastitim temeljcima. Ukusne su same po sebi, uz tjesteninu alle vongole te uz sva jela od rize i ribe. Vrhunski konzervirani plodovi mora dolaze iz tvornice Los Peperetes u Galiciji. Vlasnici Jesus Lorenzo i njegova Dona Paz prvobitno su poceli cuvati male delicije u svom popularnom restoranu Los Peperetes.
Dodatne informacije o proizvodu