Chroma Dorimu D-03, Santoku noz, 17 cm, puni damask

Kao rucno kovan: Damask koji reze - Cisti Damask. Dorimu - noz iz snova (Dorimu na japanskom znaci san) - pravi je noz od Damaska bez uobicajene VG-10 jezgre. Kod Dorimu - kao i kod mnogih rucno kovanih nozeva iz Damaska - presavijeni slojevi su ti koji rezu, a ne jezgra. To znaci da ostaje dulje ostar i da se moze ostrije izostriti. Ugodna drvena drska izradena od norveskog zeljeznog javora ne skuplja se pri promjeni vlaznosti zbog zavrsne obrade. Nova serija CHROMA DORIMU donosi revoluciju u kuhinji, s ostricom od pravog Damaska i drvenom drskom. Tehnika kovanja iz Damaska postoji vec 2500 godina i tada kao i danas predstavlja visoku formu kovackog zanata, stoga se nozevi s punom ostricom iz Damaska smatraju Ferrarijem medu kuhinjskim nozevima. To se takoder odrazava na cijenu; pravi Damascene modeli obicno su u rasponu od cetiri znamenke. S novom visokokvalitetnom serijom Dorimu, sto na njemackom znaci san, Chroma sada amatere i profesionalne kuhare priblizava njihovom snu o nozevima.