Gewurzgarten Sirup od crvenog kuhanog vina, 250 ml

Preporuca se za burgundska i bordoska vina, ali i za Tempranillo, Sangiovese, Shiraz, Blaufrankisch ili Lemberger. Preporuceno doziranje: 125 ml sirupa za bocu od 0,75 l ili 250 ml za bocu magnum crnog vina. Zagrijte vino i sirup (nemojte kuhati) i uzivajte. Nas kuhar Achim Eisenberger radije ga pije s Blaufrankisch M iz Palatinata Markusa Schneidera (stavka 40292). Uz pazljivo koristenje, sirup od kuhanog vina svaku slasticu pretvara u zimnicu, a svaki mlijecni sladoled u bozicni sladoled. Ali takoder umacima od divljaci daje zeljenu slatkocu i svecanost.