Komadici cvjetica ljubicice uvaljani su u fini secer za kandiranje i ne samo da su ugodni za oko, vec imaju i njezan miris. Ukrasni dijelovi su jestivi i idealni za doradu kolaca, pudinga ili sladoleda.
Kristalizirani komadici cvijeta ljubicice. 96% secera (secer u prahu, secer u prahu), cvjetovi ljubicice 2%, sredstvo za glaziranje: guma arabika, boje: karmin, idigotin, aroma. Cuvati na suhom i zasticeno od svjetlosti.
