Dudovi, suseni, organski

DE-A-KO-001 Strogo govoreci, dudovi uopce nisu bobicasto voce. Umjesto toga, rastu u grozdovima orasastih plodova na stablima visokim do 25 metara, a porijeklom su iz Azije. Postoje crni, crveni i bijeli dud. Okus im je od slatkog do kiselog i ljutog te se vrlo brzo kvare. Dudovi se stoga prodaju samo svjezi u zemljama u kojima se uzgajaju. Kao i sve suseno voce, susene dudove mozete koristiti na razne nacine, primjerice preraditi kao grozdice. Okus suhih dudova snazno podsjeca na kvalitetu prekrasnog meda. Medutim, nisu izrazito slatki. Uzivanje kao meduobrok sa strane prava je poslastica.