Povijesno sazrijevanje Reypenaera: Sirevi se skladiste za sazrijevanje u skladistu sira affineursa Riena i Jana van den Wijngaarda, koje datira iz 1906. u Woerdenu, Nizozemska. Arome i mikroorganizmi u skladistu starog sira te prirodna klimatska kolebanja osiguravaju iznimno aromatican razvoj okusa. Sir sazrijeva sporo i dulje: Reypenaer dozrijeva godinu dana, Reypenaer VSOP dvije godine, a XO dvije i pol godine. Razvija se prekrasan, njezan okus koji dugo laska nepcu.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Wijngaard Reypenaer tvrdi sir XO Reserve, 30 mjeseci, za giljotinu
broj predmeta
34138
Sadrzaj
250 g
Ambalaza
vakuum
najbolje prije datuma
Ø 200 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,34 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
11
ohladen proizvod
Da, svjezi proizvod 0-7°C
Jedinica pakiranja
6
Porezna stopa
7 %
EAN kod
8714529001173
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
Nizozemski tvrdi sir 48% masnoce u suhoj tvari, sazrijevao 30 mjeseci, s plasticnom prevlakom nije za konzumaciju. Pasterizirano kravlje MLIJEKO, sol, sirilo, starter kulture, bojilo: annatto norbixine. Povrsina (dio kore) tretirana konzervansom natamicin, nije za konzumaciju. Cuvati neotvoreno na sobnoj temperaturi. Cuvati u hladnjaku nakon otvaranja. Proizvedeno u Nizozemskoj.
Svojstva: Protein iz zivotinjskog mlijeka.
tablica prehrane (34138)
na 100g / 100m
kalorijska vrijednost
1986 kJ / 473 kcal
Mast
39 g
ovdje: zasicene masne kiseline
28 g
ugljikohidrata
0,1 g
od kojih seceri
0,1 g
protein
31 g
Sol
2 g
Alergijske informacije o proizvodu (sadrzi alergene) (34138) mlijeko