Vegetarijanski jestivi papirnati krumpir, La Cocina de Senen

Svestrani uredaj za kreativnu avangardnu kuhinju! Ovi listovi na bazi povrca mogu se koristiti na razlicite nacine: przeni, kuhani na pari, kao sushi ili tjestenina! Kratko przena, ohladenom se stvrdne u hrskavi cips. Ovo se moze divno oblikovati kada se ohladi, tako da dobijete vrlo kreativne i vizualno dopadljive ukrase. Mozete ih i puniti i zamotati kao male raviole. Zatim dobivaju odgovarajucu konzistenciju u kuhalu na pari. Mogu se koristiti i kao sushi/wrapovi. Pritom, na primjer, iz kuhane rize izvlace potrebnu vlagu. Dostupni su u varijantama mrkve, krumpira, cikle, paprike i spinata.