GOURMET VERSAND koristi kolacice (cookies) kako bi ovu web stranicu na najbolji moguci nacin prilagodio potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, slazete se s koristenjem kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti.
Aspik u prahu je pogodan za proizvodnju svih vrsta mesa, pecenih kotleta, svinjskih kolenica u zeleu, usoljene junetine, zelea, kuhane sunke, konzerviranih jela itd. Isto tako za sve riblje meso, jegulje, rakove i haringe u zeleu. Zele deserti, vocne tart zele glazure, pudinzi, kremsnite svih vrsta, vinski zelei, vocni zelei od sokova, voce u zeleu za slag i za spajanje sladoleda i slaga, sve se to moze izvrsno napraviti sa aspikom. Posude s zeleom brzo se stvrdnu stavljanjem u kupelj s hladnom vodom ili ledenom vodom. PIK-AS ponovno postaje tekuci u kupelji s vrucom vodom. Za vadenje iz metalnih kalupa, nakratko uronite u toplu vodu. 1 kg praha zelira do 60 litara tekucine.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Aspik u prahu PIK-AS, posebna klasa, jestiva zelatina, 300 Bloom
broj predmeta
12489
Sadrzaj
1 kg
Ambalaza
Karton
najbolje prije datuma
zadnji datum isteka: 28.01.2028 Ø 1135 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
1,05 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
11
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Jedinica pakiranja
30
Porezna stopa
7 %
EAN kod
4006413295060
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
35030010
Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
proizvedeno u zemlji | ISO
Deutschland | DE
Sastojci
Svinjska zelatina 300 Bloom. Jestiva zelatina. Upute za upotrebu na 1 litru tekucine: 1. Uzeti 12-50 g aspika u prahu (ovisno o zeljenoj cvrstoci zelea). Za aspik otporan na rezove oko 50 g. Ljeti morate uzimati vise nego zimi. 2. Umijesajte malo tekucine da se ne stvore suhi dzepici i ostavite 5 do 10 minuta da nabubri. 3. Zatim do vrha preliti sa skoro 1 litrom vruce tekucine i promijesati. Zelatiniranje ce se brze dogoditi ako za otapanje koristite samo 1/2 litre vruce tekucine i zatim dodate preostalih 1/2 litre hladne tekucine. 4. Zacinite po zelji. Sol, ocat ili octena esencija, kocke bujona. Oprez! Neke vrste soli i octa zamucuju aspik, a dumbir sprjecava zeliranje. Probajte unaprijed! 5. Ako zelite koristiti juhu, prvo je bistrite pa dodajte aspik i nemojte vise kuhati. Cuvati na suhom i bez neugodnih mirisa.
Svojstva: Nije potrebno navoditi nutritivne vrijednosti.
Alergijske informacije o proizvodu (sadrzi alergene) (12489) Alergeni mogu biti navedeni masnim slovima u sastojcima. Ili nema alergena ili nam ih proizvodac/dobavljac jos nije poslao.