Granoro Fusilli, s kvinojom, bez glutena, br. 473

Granoro lansira tjesteninu bez glutena. Sadrzi pet osnovnih formata od kukuruznog, rizinog i brasna od kvinoje, kao i lazanje od kukuruznog i rizinog brasna. Ova tjestenina namijenjena je svima koji pate od intolerancije na gluten ili su ga svojevoljno izbacili iz prehrane. Miris i okus Granoro GlutenFree Paste tipican je za kukuruz koji je omeksan rizinim brasnom i biljnom notom kvinoje. Kvinoja je u mjesavinu uvrstena kako bi se uravnotezio unos vlakana, mineralnih soli i proteina kojih u rizi i kukuruzu nema dovoljno. Mjesavina tri vrste brasna ne daje tjestenini staklasto zutu boju poput mnogih komercijalno dostupnih vrsta tjestenine, vec zutu boju koja je vrlo slicna tjestenini od durum psenice. Tjestenina nakon kuhanja ostaje cvrsta, a umak se dobro lijepi zahvaljujuci hrapavoj povrsini.