GOURMET VERSAND koristi kolacice (cookies) kako bi ovu web stranicu na najbolji moguci nacin prilagodio potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, slazete se s koristenjem kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
Dugotrajna kobasica Fuet Negro de Mallorca, Xesc Reina
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Iz srca Mallorce: vrhunska kobasica Xesc Reina! Xesc Reina jedan je od najpoznatijih proizvodaca kobasica u Spanjolskoj. U suradnji s tvrtkom Gebruder proizvodi najfinije sobrasade i fuete od svinja Porc Negre (Mallorcan pasmina svinja). Ove svinje zive i odrastaju slobodno lutajuci na dvije idilicne parcele u sredistu otoka (u blizini Sant Joan i Maria de la Salut), hraneci se plodovima rogaca, smokvama, maslinama i samo zitaricama proizvedenim na licu mjesta. Porc Negre tamo rastu, odvojeni po dobnim skupinama, izmedu sume, vocaka i blata, zive divlje i nemaju stresa. Porc Negre se kolju u dobi od oko 12-14 mjeseci. Xesc Reina pravi fuet kobasicu od njihovog misicnog mesa. Obraduju se samo odredeni mrsavi dijelovi svinje. Nakon susenja od 30 kilograma mesa dobije se oko 15 kilograma kobasice, odnosno oko 100 fueta. Dozrijeva cca 1,5 - 2 mjeseca.
Dodatne informacije o proizvodu