GOURMET VERSAND koristi kolacice (cookies) kako bi ovu web stranicu na najbolji moguci nacin prilagodio potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, slazete se s koristenjem kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti.
Meso volovskog repa kuhalo se jako dugo i sporo pa ga ne morate pripremati kod kuce. Priprema je vrlo jednostavna. Meso prvo pustimo da se otopi u ambalazi. Zatim se moze regenerirati u pakiranju u vodenoj kupelji ili izravno u temeljcu. Trebao bi postici temperaturu sredista od oko 75°C. Poslije ga mozete posluziti. Ali takoder nam se jako svida da je utopljena u puno demi glacea i rastavljena. Ili kao pulled beef na briosu.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Sous-vide volovski rep, foodVAC
broj predmeta
35282
Sadrzaj
170 g
Ambalaza
vakuum
najbolje prije datuma
Ø 344 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,18 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
40
ohladen proizvod
Da, smrznuti proizvod -18°C
Jedinica pakiranja
16
Porezna stopa
7 %
EAN kod
8436554541232
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
02023090
Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
proizvedeno u zemlji | ISO
Spanien | ES
Sastojci
Volovski rep, smrznut. Volovski rep (99,5%), sol i papar. Priprema: Ostavite proizvod da se otopi. Zagrijte na pari ili u mikrovalnoj pecnici s vrecicom i otvorite vrecicu. Ocijedite proizvod i przite u tavi s obje strane dok sredina proizvoda ne dosegne najmanje +75°C 30 sekundi. Konzumirajte odmah. Cuvati na maksimalno -18°C. Nemojte ponovno zamrzavati nakon odmrzavanja.