Sous-vide volovski rep, foodVAC - 170 g - vakuum

Sous-vide volovski rep, foodVAC

smrznuti proizvod -18°C
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
broj predmeta: 35282
170 g vakuum
€ 16,95 *
(€ 99,71 / kg)
VE kupnja 16 x 170 g vakuum zauvijek   € 16,44 *
ODMAH DOSTUPNO
Ø 344 dana od datuma isporuke.  ?

Meso volovskog repa kuhalo se jako dugo i sporo pa ga ne morate pripremati kod kuce. Priprema je vrlo jednostavna. Meso prvo pustimo da se otopi u ambalazi. Zatim se moze regenerirati u pakiranju u vodenoj kupelji ili izravno u temeljcu. Trebao bi postici temperaturu sredista od oko 75°C. Poslije ga mozete posluziti. Ali takoder nam se jako svida da je utopljena u puno demi glacea i rastavljena. Ili kao pulled beef na briosu.

Dodatne informacije o proizvodu
Sous-vide volovski rep, foodVAC - 170 g - vakuumSous-vide volovski rep, foodVAC - 170 g - vakuum
#userlike_chatfenster#