Snaga iz sjemenki grozda, Winfrid Heinen / Vitis

Osim odabranih recepata 28 majstora kulinarstva, Winfried Heinen nudi mnoge zanimljive i vrijedne spoznaje cinjenice o moci sjemenki grozda. U svom zahtjevu za kuhinjom koja se temelji na originalnosti, on ne samo da izvjestava o svom ponovnom otkricu hladno presanog ulja od sjemenki grozda, koje se stoljecima smatra najboljim uljem za kuhanje. Poznati vinski autor i sadasnji uljar posvecen je pokazati sto sjemenke iz grozda mogu uciniti za kulinarski uzitak.