Kvinoja, cijela, crvena, cudotvorna zitarica Inka, organska

DE-A-KO-001 Kvinoja - cudotvorna zitarica Inka - pripada obitelji gusjih sapa. Kao i amarant, kvinoja je pseudozitarica, sto znaci da stvara skrobne sjemenke, ali nije zitarica. Zrna, koja podsjecaju na proso, oblozena su smolom koja se prije obrade uklanja pranjem. Kvinoja se kuha kao griz; Dodaju se juhama i koriste za kolace i krokete. Crveno = boja zemlje (tlo je cesto od gline)