Ora King file lososa, s kozom

Ora King Salmon s Novog Zelanda je kralj uzgojenog lososa nenadmasnih karakteristika. Ora King raste u optimalnim uvjetima uzgoja u jednoj od najciscih voda na svijetu. U Marlborough Sounds na Novom Zelandu, odrzivi uzgoj primjeren vrsti od uzgoja do zetve se podrazumijeva. Jedinstvene metode uzgoja i odabrana hrana osiguravaju izniman dozivljaj okusa. Snazno, izrazito masno, mramorirano meso je cvrsto, au isto vrijeme izuzetno mekano, svijetla koza koja se prelijeva praznik je za oci. Visok prirodni udio ulja u Ora King lososu ocit je u prepoznatljivim mramoriranim linijama masnoce unutar jarko narancastog mesa, koje odmah izazivaju usporedbu s Wagyu mesom.