TOUFOOD GLYCE, emulgator - 90g - Mozes li

TOUFOOD GLYCE, emulgator

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
broj predmeta: 37069
90g Mozes li
€ 12,53 *
(€ 139,22 / kg)
VE kupnja 9 x 90g Mozes li zauvijek   € 12,15 *
ODMAH DOSTUPNO

Koristi se kao emulgator voda u ulju i sredstvo za strukturiranje emulzije. Modificirajuci kristalizaciju masti, olaksava integraciju razlicitih sastojaka i povecava njihovu tocku taljenja, sto omogucuje cvrsta ulja ili ulje-zrak. Djeluje kao sredstvo za skrucivanje tijesta za peciva. Takoder se cesto koristi u sladoledu. Stavlja se izravno u masni medij i zagrijava dok se proizvod ne otopi. Pomijesajte s preostalim sastojcima.

Dodatne informacije o proizvodu
#userlike_chatfenster#