
TOUFOOD ALBUMIN EGG, suseni protein kokosjeg jaja
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Bjelanjak kokosjeg jajeta susen prskanjem moze se tuci na isti nacin kao i svjeza jaja i ima idealnu teksturu za mousseove, meringue, kolace i druge pripreme. U usporedbi sa svjezim bjelanjkom, ima 25% vecu snagu podizanja i 5 puta jacu stabilnost pjene. Mozete ga pomijesati sa svim sastojcima iz recepata u odgovarajucim omjerima i lagano tuci dok ne dobijete zeljenu teksturu.
Dodatne informacije o proizvodu
Alergijske informacije o proizvodu (sadrzi alergene) (37082)
jaja
Osjecaj: mlijeko
Oznaka
TOUFOOD ALBUMIN EGG, suseni protein kokosjeg jaja
broj predmeta
37082
Sadrzaj
80g
Ambalaza
Mozes li
najbolje prije datuma
Ø 105 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,08 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
5
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Jedinica pakiranja
20
Porezna stopa
7 %
EAN kod
8435499200525
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
21039090
Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
Hergestellt von: Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
proizvedeno u zemlji | ISO
Spanien | ES
Sastojci
Proteinski prah kokosjeg jaja. Sastojak: ALBUMIN JAJA. Protein dobiven iz svjezeg bjelanjka kokosjeg jajeta pasterizacijom i susenjem rasprsivanjem. Moze se vrlo dobro umutiti u snijeg i koristi se za postizanje pahuljastih, prozracnih tekstura kao sto su biskvit, meringue ili mousse, kako za pjenaste pripravke tako i iz bocice s rasprsivacem. Doziranje: 80-100g/kg. Pomijesajte s ostalim sastojcima. Cuvati na hladnom, suhom, zasticeno od svjetlosti, dobro zatvoreno i izvan dohvata djece.
tablica prehrane (37082)
na 100g / 100m
kalorijska vrijednost
1572 kJ / 376 kcal
ugljikohidrata
4,47 g
od kojih seceri
4,47 g
protein
80 g
jaja
Osjecaj: mlijeko