GOURMET VERSAND koristi kolacice (cookies) kako bi ovu web stranicu na najbolji moguci nacin prilagodio potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, slazete se s koristenjem kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
TOUFOOD XANTHAN, zgusnjivac ksantan guma
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Vlaknasti ugljikohidrat dobiven bakterijskom fermentacijom s Xanthomonas campestris, sa svojstvima zgusnjavanja, stabilizacije (u emulzijama). Zgusnjava tekucine, hladne i vruce, i ne gubi viskoznost cak ni naknadnom primjenom temperature. Takoder je otporan na procese smrzavanja i odmrzavanja. Polako promijesajte i ostavite da se samo hidratizira. Proces se moze ubrzati snaznim mijesanjem ili muckanjem, ali to moze zarobiti zrak i otezati proces zgusnjavanja. Zrak se moze ukloniti vakuum pumpom.
Dodatne informacije o proizvodu