Kralj umaka - indijski curry, umak spreman za kuhanje

Curry je naziv za azijsku mjesavinu zacina. Vjerojatno postoji onoliko mjesavina curryja koliko i sela diljem Azije. Najpoznatije mjesavine u Europi dolaze iz Indije i Tajlanda. Ovaj curry umak iz SOSSENKA-NIG-a indijski je po podrijetlu zacina i stoga je jedna od najpopularnijih varijanti u Njemackoj. Koristene zacine mozete detaljno pronaci u popisu sastojaka. Naravno, kurkuma je prepoznatljiva svojom jarko zutom bojom. Zacinjeno komadicima luka i kokosovim mlijekom sluzi kao osnova za umak. Tako je i ovaj SOSSENKA-NIG proizvod veganski, bez glutamata i ekstrakata kvasca. Koristite kao temeljni umak spreman za posluzivanje za meso, ribu ili povrce. Indijski curry mozete odmah zaciniti i dodati direktno przenom povrcu i mesu. Po zelji dodajte kokosovo mlijeko ili vrhnje. Ukraseno korijanderom za hip, brzi obrok. SAUCE KONIG INDIA CURRY mozete koristiti i za jela od ribe i tjestenine. Hladan, curry umak s creme fraiche kreativan je i svestran za salatu od piletine s ananasom ili kao umak za povrce.