Yakinori pola velicine, suseno lisce morske alge, peceno, zlatno

Yakinori listovi se prave od morskih algi i uglavnom se koriste za izradu maki sushija. U listove se uvalja riza i ostali sastojci za okus. Dugacka rolada se zatim reze na komade jednake velicine. Paznja: Yakinori listove treba konzumirati samo u malim kolicinama zbog visokog sadrzaja joda. (max. 3 lista) Listovi algi dostupni su u tzv. polu i cijelim velicinama. Zlatna oznaka govori o njihovoj posebnoj kvaliteti, meksi su i pogodni za brzu konzumaciju. Ne smiju stajati vise od 30 minuta prije obrade jer ce inace postati krti i mogu popucati.